寫食記契機
信義區|四四南村旁的吳興街直到北醫，是平價美食天堂
在信義區四四南村附近，從吳興街一直到北醫的這條路，有非常多好吃的餐廳。
對我來說，這裡真的是美食的天堂，有很多特色料理，所以想說來介紹一下，寫文順序可能就是依據我最近特別認真吃哪間，就寫哪間，不是根據心目中的排名寫的，大家可以參考看看，當然也是因為有很多好吃的，所以也很難排名啦！
關於我blog寫文總是隨性發揮，也產生各式各樣的主題，客官們初次來訪時，可以善用分類來快速搜尋你想看的內容唷，就別介意我的blog太跳tone了。
以上北醫吳興街周邊餐廳的食記，文章都會收錄在以下分類
依鼎越式美食
簡介：為2020年新開的店，菜單提供相當多的品項選擇，是別具風味的各種越南料理，餐點的份量皆相當豐盛，屬於Cp值高的美食餐廳。
營業時間：10:00-21:30
推薦餐點：生菜春捲、越式牛肉蓋飯
電話：0902-084-088
地址：台北市信義區吳興街140號
大眾交通工具：捷運101/世貿站2號出口步行8分鐘
路標：四四南村對面，會看到板信銀行，旁邊的小路進去走到底，會面對【出外人】便當店，此時左轉，由於【豐滿】超大的招牌擋住了【依鼎】招牌，所以較不明顯，但走近一點就會看到了。
店內裝潢
店內設計感十足，十分有特色，感覺是相當現代的設計。
菜單
查看菜單，料理價格介於100-160左右，但一份餐點的份量偏多，所以仍算是Cp值很高的平價餐廳。
店內推薦餐點
這是熱天時，我心中的No.1，越式料理少不了的就是魚露的調味啦！這個沾醬配合生菜春捲蠻搭的，生菜春捲包鮮蝦跟肉片，搭配爽口的生菜，100元就可以吃到六個春捲，吃完也算是很有飽足感。
剛剛講完熱天時的No.1，接著要講冷天時的No.1，越式牛肉蓋飯，它的醬汁非常下飯，微微的辣度，佐點黑胡椒，感覺吃了身體都暖和起來，依鼎其他飯類的小黃瓜是生的，但蓋飯的小黃瓜、配菜都會跟醬汁一起煮熟，牛肉也相當入味且軟嫩，整體調味與份量我都蠻喜歡的。
除了以上推薦，其他餐點食記
烤雞腿飯的配菜大部分是生的或簡單調味，唯一特點是雞腿非常厚實，且已經去骨了，其雞腿有用了偏甜的魚露淋過，如果不在意配菜只在意雞腿的，且能接受魚露調味，可以嘗試看看。
蘿蔔湯很大一碗，所以送來蘿蔔湯的時候，我有嚇一跳，畢竟我還有點一份主餐，怕自己吃不完。
蘿蔔湯是調味很夠的湯，不是清淡的味道，偏鹹一點，不確定它的湯麵系列是不是都是一樣的湯頭。
趁熱喝時，湯有豆芽菜的香味，且豆芽菜份量很多，也有加上香菜、韭菜、蔥(但怕香菜、韭菜、蔥的人就不要點這道了。)
蘿蔔煮的很軟入口即化，配上的肉片也很嫩。
不過後來湯冷掉時，我發覺有點過鹹，也沒有香氣了，所以無法全都喝完，但也不確定是不是剛好那天湯煮的比較鹹。
總結
在美食林立的吳興街來說，依鼎的越南料理，仍是我會想要再回訪的店。
如果之後我有吃到其他令人驚艷的料理，我會再整理一下文章，並一併推薦給大家啦！
有去吃的人，也可以留言跟我分享你心目中的推薦料理給我唷！
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